Für unsere Salz-Gewürzmischungen verwenden wir unjodiertes Ursalz, auch Steinsalz genannt. Wir kombinieren dieses natürliche Salz mit ausgewählten Kräutern aus dem Eigenanbau, verschiedenen, selbst gezogenen Chilisorten oder wild gewachsenen Blüten aus der Natur.

Bärlauchsalz

Unser Bärlauchsalz passt zu allen Gerichten, die auch mit Knoblauch harmonieren: Gemüse-, Nudel- und Erdäpfelgerichte, Salate, Dressings und Dips, Füllungen, Frischkäsezubereitung und gebackenem Brot.

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Feuersalz

Diese Salz-Gewürzmischung eignet sich besonders gut zum Würzen von Wokgerichten, Kurzgebratenem, Eintöpfen, Käse, Gemüse, Nudeln, Erdäpfelgerichten oder einfach auf’s Butterbrot.

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