Für unsere Salz-Gewürzmischungen verwenden wir unjodiertes Ursalz, auch Steinsalz genannt. Wir kombinieren dieses natürliche Salz mit ausgewählten Kräutern aus dem Eigenanbau, verschiedenen, selbst gezogenen Chilisorten oder wild gewachsenen Blüten aus der Natur.

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Bärlauchsalz

Unser Bärlauchsalz passt zu allen Gerichten, die auch mit Knoblauch harmonieren: Gemüse-, Nudel- und Erdäpfelgerichte, Salate, Dressings und Dips, Füllungen, Frischkäsezubereitung und gebackenem Brot.

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Feuersalz

Diese Salz-Gewürzmischung eignet sich besonders gut zum Würzen von Wokgerichten, Kurzgebratenem, Eintöpfen, Käse, Gemüse, Nudeln, Erdäpfelgerichten oder einfach auf’s Butterbrot.

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