Für unsere Salz-Gewürzmischungen verwenden wir unjodiertes Ursalz, auch Steinsalz genannt. Wir kombinieren dieses natürliche Salz mit ausgewählten Kräutern aus dem Eigenanbau, verschiedenen, selbst gezogenen Chilisorten oder wild gewachsenen Blüten aus der Natur.

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Chilisalz

Das feinkörnige Chilisalz empfiehlt sich zum Würzen von Wokgerichten, Käse, Gemüse, Eintöpfen, Grillmarinaden, Nudeln, Reis- und Erdäpfelgerichten oder einfach auf’s Butterbrot.

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Kräutersalz

Unser feinkörniges Kräutersalz eignet sich besonders als vielseitige Feinwürze zum Abschmecken von Geflügel, Fisch und Krustentieren, Fleisch, Gemüse, Erdäpfel- und Nudelgerichte, Suppen und Eintöpfen, Grillgerichten, Salate und Kräuterbutter.

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Zitronen-Thymian Salz

Unser Zitronen-Thymian Salz eignet sich zum Würzen von mediterranen Gerichten, insbesondere für Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Rohkost und frischen Salaten, die mit Olivenöl zubereitet werden.

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