Ursprung

Regionalität liegt uns besonders am Herzen und deshalb kommt nur natürlich in Österreich gewachsenes, erlesenes, vollreifes und zum richtigen Zeitpunkt geerntetes Obst und Gemüse in unsere Gläser und Flaschen.

Natur

Unser Obst und Gemüse wird ohne Zusatz von chemischen Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern von Hand und in kleinen Chargen stets frisch hergestellt. Alle Produkte werden auf natürlichem Wege haltbar gemacht.

Kreativität

Natürliche und traditionelle Zutaten, pfiffig und manchmal auch mutig kombiniert, ergeben unsere hochwertigen, überwiegend veganen und einige vegetarischen Raffinessen, die nachhaltigen Genuss für Groß und Klein versprechen.

Nachhaltigkeit

In der Schädlingsbekämpfung und Nährstoffversorgung verlassen wir uns auf Nützlinge und Mutter Natur. Da wir nicht mehr ernten, als wir natürlich erhalten, sind unsere Produkte teilweise limitiert oder nur saisonal verfügbar.

Besonders beliebt

Sanddorn-Marille

Marille kuschelt mit Sanddorn – der vitaminreiche, etwas säuerlich-herbe Sanddorn und die fruchtig-süße Marille ergeben im Double ein außergewöhnliches FRUCHT-Erlebnis!

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Rosenblütensirup

Feiner Rosenduft und der zarte Geschmack der Lindenblüten machen diesen Sirup zur hervorragenden Basis von Cocktails. Mit Sekt oder einfach mit kaltem Mineralwasser aufgespritzt ist er auch als feiner Aperitif ein Gedicht. Empfohlene Verdünnung: 1:6  

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 21,43 / 1000 ml

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Feuriger Paprika

Gelber Paprika gegrillt, mit dem scharfen Habanero kombiniert und saftigem Zwiebel verfeinert. Eine feurige Beilage zu Gegrilltem und Gebratenem, oder auch als Käsedip für Mutige!

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Unsere Philosophie

Schon beim Ausgangsprodukt legen wir größten Wert auf Ursprung und Qualität! In unseren Produkten verzichten wir konsequent auf alle Zusätze, wie etwa künstliche Konservierungs- und Farbstoffe und Geschmacksverstärker!

Unsere Zutaten kommen aus dem Eigenanbau in den Gärten unserer Familie. Besondere Gemüsesorten hegen und ernten wir auf einem kleinen Pachtfeld oder beziehen von Landwirten unseres Vertrauens, wobei wir ganz besonders auf Bio-Qualität beim Einkauf achten. Regionalität ist uns besonders wichtig und deshalb verarbeiten wir auch ausschließlich Obst und Gemüse, welches natürlich in Österreich wächst und auch zum überwiegenden Teil aus unserer Region ist.

In der Schädlingsbekämpfung und Nährstoffversorgung verlassen wir uns auf Nützlinge und Mutter Natur, denn die Natur ist vollkommen. Da wir nicht mehr ernten können, als wir natürlich erhalten, sind unsere Produkte teilweise limitiert oder nur saisonal verfügbar. Unser Sortiment wird auf natürlichem Wege haltbar gemacht, ist vegan und vegetarisch und eine Bereicherung zu frisch gekochten Speisen.

Partner von:

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

+++ SOMMER – BETRIEBSURLAUB +++

Unsere Fruchtwerkstatt gönnt sich vom 18. Juli 2019 bis zum 9. August 2019 eine kleine Sommerpause!

Online-Bestellungen können in diesem Zeitraum nur zeitverzögert versandt werden, Ab-Hof kann keine Abholung bestellter Produkte erfolgen!
Wir bitten um Verständnis!

04.09.2019
Wochenmarkt Ebergassing
Dr.-Franz-Sehors-Platz, 2435 Ebergassing
von 14 Uhr bis 19 Uhr

22.09.2019
Schwadorfer Genusstag
‚Eine kulinarische Reise durch Niederösterreich‘
Festzelt am Sportplatz, 2432 Schwadorf
von 10 Uhr bis 16 Uhr

13.12.2019 – 15.12.2019
Christkindlmarkt auf der Schallaburg
3382 Schallaburg 1
jeweils von 11 Uhr bis 18 Uhr
https://www.schallaburg.at/de/veranstaltungen/christkindlmarkt