Ursprung

Regionalität liegt uns besonders am Herzen und deshalb kommt nur natürlich in Österreich gewachsenes, erlesenes, vollreifes und zum richtigen Zeitpunkt geerntetes Obst und Gemüse in unsere Gläser und Flaschen.

Natur

Unser Obst und Gemüse wird ohne Zusatz von chemischen Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern von Hand und in kleinen Chargen stets frisch hergestellt. Alle Produkte werden auf natürlichem Wege haltbar gemacht.

Kreativität

Natürliche und traditionelle Zutaten, pfiffig und manchmal auch mutig kombiniert, ergeben unsere hochwertigen, überwiegend veganen und einige vegetarischen Raffinessen, die nachhaltigen Genuss für Groß und Klein versprechen.

Nachhaltigkeit

In der Schädlingsbekämpfung und Nährstoffversorgung verlassen wir uns auf Nützlinge und Mutter Natur. Da wir nicht mehr ernten, als wir natürlich erhalten, sind unsere Produkte teilweise limitiert oder nur saisonal verfügbar.

Besonders beliebt

Zirbe classic

Sehr beliebt und gesucht ist das klassisch hergestellte „Zirberl“ aus reifen Zirbenzapfen mit dem typisch herben Geschmack – etwas für Kenner!

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Quitte

Reife Apfelquitten aus sonniger Lage werden mit einigen Geheimnissen zu dieser typisch fruchtig-süffigen Spezialität verarbeitet!

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Feuriger Paprika

Gelber Paprika gegrillt, mit dem scharfen Habanero kombiniert und saftigem Zwiebel verfeinert. Eine feurige Beilage zu Gegrilltem und Gebratenem, oder auch als Käsedip für Mutige!

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Unsere Philosophie

Schon beim Ausgangsprodukt legen wir größten Wert auf Ursprung und Qualität! In unseren Produkten verzichten wir konsequent auf alle Zusätze, wie etwa künstliche Konservierungs- und Farbstoffe und Geschmacksverstärker!

Unsere Zutaten kommen aus dem Eigenanbau in den Gärten unserer Familie. Besondere Gemüsesorten hegen und ernten wir auf einem kleinen Pachtfeld oder beziehen von Landwirten unseres Vertrauens, wobei wir ganz besonders auf Bio-Qualität beim Einkauf achten. Regionalität ist uns besonders wichtig und deshalb verarbeiten wir auch ausschließlich Obst und Gemüse, welches natürlich in Österreich wächst und auch zum überwiegenden Teil aus unserer Region ist.

In der Schädlingsbekämpfung und Nährstoffversorgung verlassen wir uns auf Nützlinge und Mutter Natur, denn die Natur ist vollkommen. Da wir nicht mehr ernten können, als wir natürlich erhalten, sind unsere Produkte teilweise limitiert oder nur saisonal verfügbar. Unser Sortiment wird auf natürlichem Wege haltbar gemacht, ist vegan und vegetarisch und eine Bereicherung zu frisch gekochten Speisen.

Partner von:

Besuchen Sie uns


03.04.2019
Wochenmarkt Ebergassing
Dr. Franz Sehors-Platz, 2435 Ebergassing
14.00-19.00 Uhr

12.04.2019 – 13.04.2019
Ostermarkt am Dom in Wiener Neustadt
(am Domplatz 1, 2700 Wiener Neustadt)
Freitag 10 Uhr bis 18 Uhr
Samstag 9 Uhr bis 17 Uhr

27.04.2019
Tag der offenen Kellertür
Teesdorferstraße 19, 2523 Tattendorf
14 Uhr bis 20 Uhr

08.05.2019
Wochenmarkt Ebergassing
Dr. Franz Sehors-Platz, 2435 Ebergassing
14.00-19.00 Uhr

10.05.2019 – 12.05.2019
GenussFestival im Wiener Stadtpark
Stand SALZBURG mit dem ‚Verband der Köche Österreichs‘