Bratapfel
Zuerst die Äpfel im Ofen mit Zimt und Nüssen gebraten und dann zum Likör angesetzt – einen Schuss davon in den Tee oder warm mit einem Schlagobershäubchen und etwas Zimt genossen! Ein wahrer Genuss an einem kalten Winterabend!
Hagebutte
Ausschließlich handverlesene und vollkommen sonnengereifte Hagebutten gelangen nach einem alten Rezept von unserer Omi in diese Spezialität!
Oma’s Geheimnis vom Schlehdorn
Die dunkelblauen Beeren des Schlehdorns wurden in diesem Schnapserl mit besonderen Gewürzen, nach einem uralten Familienrezept, kombiniert – Oma’s Geheimnis eben!
Quitte
Reife Apfelquitten aus sonniger Lage werden mit einigen Geheimnissen zu dieser typisch fruchtig-süffigen Spezialität verarbeitet!
Zirbe classic
Sehr beliebt und gesucht ist das klassisch hergestellte „Zirberl“ aus reifen Zirbenzapfen mit dem typisch herben Geschmack – etwas für Kenner!