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5Beeren

Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, Heidelbeeren und Ribisel tummeln sich in diesem Glas – natürlich sind die feinen Kerne der Früchte nicht mehr in der fruchtigen Masse – nicht zu süß und nicht zu sauer!

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Apfel-Amaretto

Das Geheimnis in den Palatschinken – bestreut mit Zimtzucker oder auch nur auf’s Semmerl – wer kann dem widerstehen?

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Apfel-Ingwer

Gelee aus vollreifen Äpfeln, ergänzt um den Hauch von Ingwer. Dieses Gelee bereichert jede Käseplatte und verleiht süßen Crêpes eine besondere Note!

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Bärlauch

Nicht immer muss es Pasta sein! Auch zum Würzen für Salatmarinaden, als Dip zu Käsegerichten oder einfach auf dem Brot ist das Pesto eine willkommene Abwechslung.

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Bärlauchsalz

Unser Bärlauchsalz passt zu allen Gerichten, die auch mit Knoblauch harmonieren: Gemüse-, Nudel- und Erdäpfelgerichte, Salate, Dressings und Dips, Füllungen, Frischkäsezubereitung und gebackenem Brot.

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Bärlauchsalz NF

Unser Bärlauchsalz passt zu allen Gerichten, die auch mit Knoblauch harmonieren: Gemüse-, Nudel- und Erdäpfelgerichte, Salate, Dressings und Dips, Füllungen, Frischkäsezubereitung und gebackenem Brot.

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Birne-Muskateller

Die Williamsbirne im Muskateller gegart und zum Fruchtaufstrich verfeinert – daran kommt keiner vorbei! Fein als Brotaufstrich und zum Füllen von Palatschinken!

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Birne-Preiselbeer

Die Williamsbirne im Muskateller gekocht und mit wild gewachsenen, von Hand gepflückten Preiselbeeren verfeinert – nicht nur zum Käse ein Genuss! 

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Birne-Preiselbeer

Die vollreife Williamsbirne trifft auf die wilde Preiselbeere – fruchtig und süffig mit dem vollen Aroma der natürlichen Frucht!

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Bratapfel

Zuerst die Äpfel im Ofen mit Zimt und Nüssen gebraten und dann zum Likör angesetzt – einen Schuss davon in den Tee oder warm mit einem Schlagobershäubchen und etwas Zimt genossen! Ein wahrer Genuss an einem kalten Winterabend!

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Chilisalz

Das feinkörnige Chilisalz empfiehlt sich zum Würzen von Wokgerichten, Käse, Gemüse, Eintöpfen, Grillmarinaden, Nudeln, Reis- und Erdäpfelgerichten oder einfach auf’s Butterbrot.

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Chilisalz NF

Das feinkörnige Chilisalz empfiehlt sich zum Würzen von Wokgerichten, Käse, Gemüse, Eintöpfen, Grillmarinaden, Nudeln, Reis- und Erdäpfelgerichten oder einfach auf’s Butterbrot.

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