Was wären viele Speisen wie Gegrilltes, Raclette oder Fondue ohne Saucen und Dips? Sie sind bereits auf vielen Tischen fixe Begleiter zu Mahlzeiten oder bereichern Partys als passende Beilage zu Knabbereien. Aber auch als Gewürz in Gemüse- und Reisgerichten oder Rohkostsalaten sind sie wunderbar kombinierbar.

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Fruchtiger Biss

Roter Spitzpaprika und frischer Ingwer geschärft mit dem Cayenne – unsere „mildeste“ Sauce. Als feiner Dip oder zum Würzen von Saucen, Tofu, Fleisch oder Geflügel.

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Glühende Leidenschaft

Eine fruchtig-scharfe Chilisauce – mit Marillen und dem Chili Bird’s Eye und einem Hauch von rauchigem Aroma. Passt als Begleiter hervorragend zu Potato Wedges, Burger und Spareribs!

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Heißer Vulkan

Der Habanero trifft auf den Weinbergpfirsich aus Österreich – Unsere Variante „für Mutige“. Als feiner Dip oder zum Würzen von Saucen, Tofu oder Fleisch.

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Höllische Begegnung

Paradeiser mit dem Carolina Reaper, frischen, saftigen Äpfel und gebratenem Zwiebel vereint – Achtung: sehr scharf!

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Milder Macho

Diese Sauce zeichnet sich durch den fruchtigen, leicht süßen Geschmack aus.

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Pfiffiger Pfeffer BBQ

Der Geschmack vollreifer Paradeiser, abgerundet durch die feine Schärfe von frischem, buntem Pfeffer, sowie fein abgestimmte Gewürze – und ein Schuss Whiskey – verfeinern diesen pfiffigen Genuss!

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Rauchiger Paradeiser BBQ

Diesen Genuss ergeben vollreife, süße Paradeiser, kombiniert mit der leichten Schärfe der Zwiebel und einem Hauch vom Habanero, raffiniert gewürzt, mit Kräutern verfeinert – und der  über Eichenreisig geräucherter Paprika rundet den vollen, rauchigen Geschmack dieser BBQ-Sauce einmalig ab.

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Schoko Teuferl

Der Habanero Chocolate in Paradeisern und Paprika gekocht, mit Kakao verfeinert und ein paar raffinierte Gewürze – Achtung: sehr scharf!

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Süßes Feuer

Chili AS mit rotem Paprika und der fruchtigen Säure der Himbeeren – unsere „süß-scharfe“ Variante. Als feiner Dip oder zum Würzen von Saucen, Tofu, Fleisch oder Geflügel.

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Wilder Mexikaner

Paradeiser, Feigen, Jalapeños, ein Schuss Tequila, ein paar raffinierte Gewürze und frischer Koriander machen diese Chilisauce zu einem feurigen Erlebnis! Ob als Beilagen-Dip, zu gebratenem Tofu, Spareribs oder zum Würzen von Erdäpfelgulasch – der WILDE MEXIKANER ist vielseitig!

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