Unsere Philosophie

Schon beim Ausgangsprodukt legen wir größten Wert auf Ursprung und Qualität! In unseren Produkten verzichten wir konsequent auf alle Zusätze, wie etwa künstliche Konservierungs- und Farbstoffe und Geschmacksverstärker!

Unsere Zutaten kommen aus dem Eigenanbau in den Gärten unserer Familie. Besondere Gemüsesorten hegen und ernten wir auf einem kleinen Pachtfeld oder beziehen von Landwirten unseres Vertrauens, wobei wir ganz besonders auf Bio-Qualität beim Einkauf achten. Regionalität ist uns besonders wichtig und deshalb verarbeiten wir auch ausschließlich Obst und Gemüse, welches natürlich in Österreich wächst und auch zum überwiegenden Teil aus unserer Region ist.

In der Schädlingsbekämpfung und Nährstoffversorgung verlassen wir uns auf Nützlinge und Mutter Natur, denn die Natur ist vollkommen. Da wir nicht mehr ernten können, als wir natürlich erhalten, sind unsere Produkte teilweise limitiert oder nur saisonal verfügbar. Unser Sortiment wird auf natürlichem Wege haltbar gemacht, ist vegan und vegetarisch und eine Bereicherung zu frisch gekochten Speisen.