Eine Paradeissauce mit knackigen, Dampf gegarten Gemüsestückchen. Einfach über die Nudel geben oder mit Gemüsefond aufgießen und als Suppe genießen. Dieses Sugo mögen auch die Kinder!
Feine Paradeissauce mit Paradeisstückchen, Basilikum und Knoblauch. Einfach über die Nudel geben oder mit Gemüsefond aufgießen und als Suppe genießen. Und wie wäre es mit einer schnellen Gaspacho im Sommer? Einfach eine Salatgurke klein hobeln und in die Paradeissauce einrühren!
Die wilden Früchte der Hundsrose sind wirklich aufwendig zu pflücken und zu verarbeiten, aber das Ergebnis überzeugt! Süß-sauer im Geschmack und reich an Vitaminen.
Nicht immer muss es Pasta sein! Auch zum Würzen für Salatmarinaden, als Dip zu Käsegerichten oder einfach auf dem Brot ist das Pesto eine willkommene Abwechslung.
Die Williamsbirne im Muskateller gegart und zum Fruchtaufstrich verfeinert – daran kommt keiner vorbei! Fein als Brotaufstrich und zum Füllen von Palatschinken!
Der Geschmack vollreifer Paradeiser, abgerundet durch die feine Schärfe von frischem, buntem Pfeffer, sowie fein abgestimmte Gewürze – und einem Schuss Whiskey – verfeinern diesen pfiffig pfeffrigen Genuss!
Milde Schärfe und fruchtig süß-säuerlicher Nachdruck der Marille – einfach gut zu Käse, Fisch und Grill! Der Geschmack erinnert ein wenig an den Orient!
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