Nicht immer muss es Pasta sein! Auch zum Würzen für Salatmarinaden, als Dip zu Käsegerichten oder einfach auf dem Brot ist das Pesto eine willkommene Abwechslung.
Zusätzliche Information
Inhalt
110 ml Glas
Zutaten
frischer Bärlauch, Olivenöl, Pinienkerne, Grana Padano (Hartkäse), Petersil, Gewürze
Lagerhinweis
Wir verwenden keine chemischen Konservierungsstoffe! Nach Entnahme sollte das verbleibende Pesto mit Öl bedeckt sein. Bitte unbedingt im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen bald verbrauchen!
Allergene
Grana Padano (G)
Tipp für Pasta
pro Portion einfach einen guten Teelöffel Pesto untermengen, mit etwas Olivenöl ergänzen – fertig! Als Krönung frisch gehobelten Käse und gehackten Petersil darüber streuen – dann ist es perfekt!
Rucola trifft auf den Chili ‚bird’s eye‘, getrocknete Paradeiser und verschiedene Kräuter – eine frische, leicht nussig-scharfe Kombination, die nicht nur auf den Nudeln, sondern auch auf getoastetem Weißbrot herrlich schmeckt.
Roter Spitzpaprika und frischer Ingwer, mild geschärft mit dem Chili Cayenne – unsere „mildeste“ Sauce. Als feiner Dip oder zum Würzen von Saucen, Tofu, Fleisch oder Geflügel.
Feine Paradeissauce mit Paradeisstückchen, Basilikum und Knoblauch. Einfach über die Nudel geben oder mit Gemüsefond aufgießen und als Suppe genießen. Und wie wäre es mit einer schnellen Gaspacho im Sommer? Einfach eine Salatgurke klein hobeln und in die Paradeissauce einrühren!
Das Pesto passt ganz wunderbar als Begleiter zu Weichkäse, als ‚Dressing‘ über knackige Blattsalate, mit Birnen- oder Himbeeressig und Olivenöl mariniert. Auch als ‚Dip‘ zu warmen Eiern ist es sehr zu empfehlen!
Die wunderbar duftenden Blüten geben dem Sirup eine blumige Note. Der Sirup schmeckt sehr erfrischend mit kaltem Mineralwasser aufgespritzt oder ist im Prosecco ein ausgefallenes Getränk als Alternative. Auch über Eis, Obst oder dem Desserts schmeckt er einfach gut. Empfohlene … Weiterlesen
Paradeiser, Feigen, Jalapeños, ein Schuss Tequila, ein paar raffinierte Gewürze und frischer Koriander machen diese Chilisauce zu einem feurigen Erlebnis! Ob als Beilagen-Dip, zu gebratenem Tofu, Spareribs oder zum Würzen von Erdäpfelgulasch – der WILDE MEXIKANER ist vielseitig!
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