Nicht immer muss es Pasta sein! Auch zum Würzen für Salatmarinaden, als Dip zu Käsegerichten oder einfach auf dem Brot ist das Pesto eine willkommene Abwechslung.
Zusätzliche Information
Inhalt
110 ml Glas
Zutaten
frischer Bärlauch, Olivenöl, Pinienkerne, Grana Padano (Hartkäse), Petersil, Gewürze
Lagerhinweis
Wir verwenden keine chemischen Konservierungsstoffe! Nach Entnahme sollte das verbleibende Pesto mit Öl bedeckt sein. Bitte unbedingt im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen bald verbrauchen!
Allergene
Grana Padano (G)
Tipp für Pasta
pro Portion einfach einen guten Teelöffel Pesto untermengen, mit etwas Olivenöl ergänzen – fertig! Als Krönung frisch gehobelten Käse und gehackten Petersil darüber streuen – dann ist es perfekt!
Knoblauch kombiniert mit dem roten Habanero – eine feurige Angelegenheit! Spaghetti aglio e olio ist wohl eine der bekanntesten Variationen, die sich mit diesem Pesto sehr einfach und schnell herstellen lässt. Darüber hinaus eignet sich dieses Pesto auch als Würze in … Weiterlesen
Geröstete Kürbiskerne kombiniert mit getrocknetem Paradeiser und Kräutern im steirischen Kürbiskernöl – ein Pesto, das nicht nur über Schupfnudel köstlich schmeckt, auch in Salatmarinaden oder Cremesuppen einfach herrlich!
Das Pesto passt ganz wunderbar als Begleiter zu Weichkäse, als ‚Dressing‘ über knackige Blattsalate, mit Birnen- oder Himbeeressig und Olivenöl mariniert. Auch als ‚Dip‘ zu warmen Eiern ist es sehr zu empfehlen!
Zwetschke trifft Zwiebel – das geht nicht? Dann probieren Sie dieses aromatische Chutney mal in Kombination mit Steak, Wild oder Lamm! Aber auch auf der Käseplatte sollte es nicht fehlen!
Roter Spitzpaprika und frischer Ingwer, mild geschärft mit dem Chili Cayenne – unsere „mildeste“ Sauce. Als feiner Dip oder zum Würzen von Saucen, Tofu, Fleisch oder Geflügel.
Eine Paradeissauce mit knackigen, Dampf gegarten Gemüsestückchen. Einfach über die Nudel geben oder mit Gemüsefond aufgießen und als Suppe genießen. Dieses Sugo mögen auch die Kinder!
Gelber Paprika gegrillt, mit dem scharfen Habanero kombiniert und saftigem Zwiebel verfeinert. Eine feurige Beilage zu Gegrilltem und Gebratenem, oder auch als Käsedip für Mutige!
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