Nicht immer muss es Pasta sein! Auch zum Würzen für Salatmarinaden, als Dip zu Käsegerichten oder einfach auf dem Brot ist das Pesto eine willkommene Abwechslung.
Zusätzliche Information
Inhalt
110 ml Glas
Zutaten
frischer Bärlauch, Olivenöl, Pinienkerne, Grana Padano (Hartkäse), Petersil, Gewürze
Lagerhinweis
Wir verwenden keine chemischen Konservierungsstoffe! Nach Entnahme sollte das verbleibende Pesto mit Öl bedeckt sein. Bitte unbedingt im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen bald verbrauchen!
Allergene
Grana Padano (G)
Tipp für Pasta
pro Portion einfach einen guten Teelöffel Pesto untermengen, mit etwas Olivenöl ergänzen – fertig! Als Krönung frisch gehobelten Käse und gehackten Petersil darüber streuen – dann ist es perfekt!
Feine Paradeissauce mit vielen, frischen Kräutern. Einfach über die Nudel geben oder mit Gemüsefond aufgießen, Suppennudel zufügen und als Suppe genießen. Passt aber auch hervorragend zu gefülltem Paprika!
Feine Paradeissauce mit Paradeisstückchen, Basilikum und Knoblauch. Einfach über die Nudel geben oder mit Gemüsefond aufgießen und als Suppe genießen. Und wie wäre es mit einer schnellen Gaspacho im Sommer? Einfach eine Salatgurke klein hobeln und in die Paradeissauce einrühren!
Roter Spitzpaprika und frischer Ingwer, mild geschärft mit dem Chili Cayenne – unsere „mildeste“ Sauce. Als feiner Dip oder zum Würzen von Saucen, Tofu, Fleisch oder Geflügel.
Das Pesto passt ganz wunderbar als Begleiter zu Weichkäse, als ‚Dressing‘ über knackige Blattsalate, mit Birnen- oder Himbeeressig und Olivenöl mariniert. Auch als ‚Dip‘ zu warmen Eiern ist es sehr zu empfehlen!
Wild gewachsene Preiselbeeren und Apfelstückchen mit dem Hauch von handgepflückten Wacholderbeeren aus den Tiroler Bergen, raffiniert gewürzt und mit Rotwein verfeinert – das ist die aromatische Alternative zu süßen Preiselbeeren! Passt ganz ausgezeichnet auf die Käseplatte, zu Pute, Wild, Gebratenem oder … Weiterlesen
Eine Paradeissauce mit knackigen, Dampf gegarten Gemüsestückchen. Einfach über die Nudel geben oder mit Gemüsefond aufgießen und als Suppe genießen. Dieses Sugo mögen auch die Kinder!
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